Wszystkich miłośników kawy witamy w Światowym Dniu Kawy! Czy wiedzieliście, że historia kawy jest pełna fascynujących opowieści? 
To kozy są winne odkryciu tego magicznego napoju! Pasterze z Etiopii i mnisi z Jemenu zauważyli, że pobudzenie kóz było spowodowane przez czerwone owoce z pewnego krzewu. Tak narodził się kawowiec, który rośnie w strefie międzyzwrotnikowej. Z ponad 100 odmian, Arabika i Robusta stały się najbardziej rozpoznawalnymi gatunkami.
To kozy są winne odkryciu tego magicznego napoju! Pasterze z Etiopii i mnisi z Jemenu zauważyli, że pobudzenie kóz było spowodowane przez czerwone owoce z pewnego krzewu. Tak narodził się kawowiec, który rośnie w strefie międzyzwrotnikowej. Z ponad 100 odmian, Arabika i Robusta stały się najbardziej rozpoznawalnymi gatunkami.
Historia kawy w Polsce rozpoczęła się w XVII wieku, ale popularność zyskała dopiero w XIX wieku, kiedy Warszawa stała się domem dla ponad 100 kawiarni. Kawę tworzy ponad 800 biologicznie aktywnych związków, takich jak kofeina, kwas kawowy i chlorogenowy. To napój o wielu zaletach: pobudza, działa antyoksydacyjnie, wspomaga układ sercowo-naczyniowy i metabolizm glukozy. Pamiętajmy jednak o umiarze: zbyt duża ilość kofeiny może prowadzić do tachykardii i innych niepożądanych efektów.Nie zapomnijmy także o wpływie kawy na nasze nerki. Mała ilość działa moczopędnie, ale przy kamicy szczawianowej musimy być ostrożni. Cieszmy się tym wyjątkowym napojem, ale pamiętajmy o dbaniu o nasze zdrowie! 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz