1 grudnia 1968 roku Paprykarz Szczeciński otrzymał znak jakości "Q". Przypomnijmy, że produkt ten został stworzony w połowie lat 60-tych XX wieku w laboratoriach szczecińskiego przedsiębiorstwa Gryf. Pierwowzorem paprykarza, który był sposobem na użyteczne zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków rybnych była afrykańska potrawa o nazwie czop-czop, której smak przypadł do gustu technologom pływającym w rejsach dalekomorskich na polskich statkach- chłodniach. W czasach najlepszego prosperity szczecińska firma eksportowała go do 32 krajów.
.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz