- chce schudnąć,
- wycofać insulinooporność – czyli podstawę większości chorób metabolicznych,
- wycofać cukrzycę typu 2,
- stłuszczenie wątroby…
Można tak wymieniać.
Ten posiłek ma kilka ważnych składników:
1. Nie ma praktycznie węglowodanów
2. Ma najlepszej jakości białko – zwierzęce
3. Ma tłuszcz nasycony – który NIE zatyka tętnic
I teraz najważniejsze.
Jajka dostarczają:
– witaminę A, D, E, K2
– witaminy z grupy B (B2, B5, B6, B12)
– cholinę – kluczową dla pracy mózgu i wątroby
Boczek (dobrej jakości):
– witamina B1, B3, B6
– cynk
– selen
Organizm nie działa na kalorie. Uppps. ktoś tu będzie niezadowolony :))
Działa na hormony.
A hormony są zbudowane z:
– cholesterolu (np. testosteron, estrogen, kortyzol)
– aminokwasów (np. insulina, leptyna)
Czyli potrzebujesz:
tłuszczu i białka.
Bez tego nie ma zdrowia.
I teraz sedno.
Żeby hormony działały, potrzebują witamin:
– witaminy z grupy B → produkcja energii
– witamina D → wpływ na insulinę
– cynk → układ hormonalny
– cholina → wątroba
Dlatego ten posiłek działa.
Bo:
- nie podnosi gwałtownie insuliny
- daje sytość na wiele godzin
- dostarcza budulca dla hormonów
- wspiera wątrobę
I nagle okazuje się, że to, co przez lata było demonizowane…
…jest dokładnie tym, czego organizm potrzebuje, żeby wrócić do równowagi.
Bracia Rodzeń
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz