ORP " Groźny" 351

ORP " Groźny" 351
Był moim domem przez kilka lat.

sobota, 19 września 2026

W 1976 roku lekarz z Sydney zapytał na łamach prasy, czy nowe oleje do gotowania nie powodują czerniaka.

 Jego rozumowanie było proste. Słońce się nie zmieniło. To, z czego zrobieni są ludzie, uległo zmianie.

Myśliwi żyli nago na sawannie afrykańskiej przez 2 miliony lat, na równiku, pod tym samym słońcem przez cały dzień.

Egipscy robotnicy wlekli wapień na piramidy w przepasce na biodrach, w 45-stopniowym upale.

Grecy sportowcy trenowali i rywalizowali całkowicie nadzy w Olimpii, w sierpniu, od świtu do zmierzchu.

Średniowieczne rodziny zbierały każde żniwa swojego życia z twarzami, szyjami i ramionami odwróconymi ku lipcowego słońcu przez 14 godzin dziennie.

Marynarze Nelsona pracowali przy olinowaniu obnażeni do pasa na Karaibach.

Najbledsi ludzie na ziemi, Szkoci i Irlandczycy, zostali wysłani do Australii i ręcznie karczowali busz pod słońcem, którego ich skóra nigdy wcześniej nie spotkała.

Anzacy kopali okopy pod Gallipoli z odkrytymi torsami. Plaża Bondi w 1935 roku była zastawiona ramię w ramię bladymi Australijczykami, a jedyne, co ktokolwiek wcierał, to olej kokosowy.

Żaden z nich nie posiadał butelki kremu z filtrem, a czerniak był medyczną ciekawostką. Jeszcze w latach 30. XX wieku szanse Amerykanina na zachorowanie w ciągu życia wynosiły 1 na 1500. Dziś są bliższe 1 na 50.

Słońce nie stało się 30 razy silniejsze w ciągu 90 lat. Zmienił się tłuszcz. Olej słonecznikowy, sojowy i kukurydziany zastąpiły masło i smalec, a kwas linolowy zaczął gromadzić się w tkankach ludzkich, w tym w tłuszczu pod skórą i w samej skórze. Kwas linolowy utlenia się pod wpływem światła ultrafioletowego. Masło i smalec pozostają stabilne. W laboratorium im więcej oleju kukurydzianego podawano myszom, tym więcej guzów skórnych wytwarzała ta sama lampa.

Australia nigdy nie podjęła tego tematu. W 1981 roku uruchomiła kampanię z rysunkową mewą, która mówiła wszystkim, by smarowali się kremem z filtrem.

B. S. Mackie nadal dokonywał pomiarów. Do 1987 roku poziom kwasu linolowego w tkance tłuszczowej mieszkańców Sydney znacznie przekroczył poziom z 1975 roku, a chorzy na czerniaka mieli go znacząco więcej niż osoby zdrowe.

Sprzedaż kremów z filtrem rosła z dekady na dekadę od czasów tej mewy. Tak samo rosła liczba przypadków czerniaka. Pracownicy biurowi chorują na nią teraz częściej niż farmerzy i rybacy, którzy spędzają cały dzień na słońcu.

Słońce wisi tam od 4,5 miliarda lat. Olej z nasion znajduje się w ludzkiej diecie od nieco ponad wieku. Tylko jeden z nich kiedykolwiek stanął przed sądem.

Brak komentarzy: