https://www.facebook.com/share/v/1DWcasKKN2/
🍇
Winogrona są źródłem polifenoli, potasu, witaminy K i naturalnych cukrów. Szczególnie ciemne odmiany zawierają dużo barwników roślinnych, takich jak antocyjany, a w skórce i pestkach znajdują się liczne związki antyoksydacyjne.
Można je jeść świeże, suszyć na rodzynki, robić z nich soki, galaretki, dżemy, ocet winogronowy, kompoty, sosy oraz domowe przetwory na zimę.
🌿 Warto jeść również skórkę, a jeśli odmiana ma pestki – nie trzeba ich od razu wyrzucać, bo właśnie tam znajduje się sporo związków roślinnych.
Najsmaczniejsze są oczywiście te dojrzałe, świeżo zerwane prosto z krzewu. 🍇💚
⚠️ Treści mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarskiej. 🌸
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz