Dawno dawno temu w 2008 przejechałem Maroko 
z plecakiem, od Tangeru po Saharę Zachodnią. I wszyscy piją tam miętową herbatę. Jak to możliwe, że mieszkają na Saharze. 45°C w cieniu i piją gorącą herbatę? Brzmi jak szaleństwo? To najlepiej przetestowana strategia chłodzenia na świecie.
Berberowie odkryli to bez laboratorium. Nauka dogoniła ich dopiero teraz.
Dlaczego to działa: gorący napój = sygnał do pocenia. Kiedy pijesz coś ciepłego, receptory w przełyku i żołądku informują mózg: „robi się gorąco”. Organizm reaguje nadprodukcją potu. A pot, który paruje, zabiera z ciała więcej ciepła, niż dostarczył kubek herbaty. Badanie Ollie Jaya z University of Ottawa (2012) potwierdziło: gorący napój realnie obniża magazynowane ciepło ciała.
A mięta to neurologiczny trik. Mentol aktywuje receptory TRPM8 te same, które reagują na zimno. Mózg dostaje sygnał „chłód”, choć temperatura ciała się nie zmienia. Czujesz orzeźwienie bez zimnego napoju.
Zimna cola daje ulgę na 3 minuty, a potem organizm musi ją podgrzać i pocisz się jeszcze bardziej. Gorąca mięta uruchamia twój własny system chłodzenia. Berberowie wiedzieli to, zanim wynaleziono lodówkę.
z plecakiem, od Tangeru po Saharę Zachodnią. I wszyscy piją tam miętową herbatę. Jak to możliwe, że mieszkają na Saharze. 45°C w cieniu i piją gorącą herbatę? Brzmi jak szaleństwo? To najlepiej przetestowana strategia chłodzenia na świecie.
Berberowie odkryli to bez laboratorium. Nauka dogoniła ich dopiero teraz.
Dlaczego to działa: gorący napój = sygnał do pocenia. Kiedy pijesz coś ciepłego, receptory w przełyku i żołądku informują mózg: „robi się gorąco”. Organizm reaguje nadprodukcją potu. A pot, który paruje, zabiera z ciała więcej ciepła, niż dostarczył kubek herbaty. Badanie Ollie Jaya z University of Ottawa (2012) potwierdziło: gorący napój realnie obniża magazynowane ciepło ciała.
A mięta to neurologiczny trik. Mentol aktywuje receptory TRPM8 te same, które reagują na zimno. Mózg dostaje sygnał „chłód”, choć temperatura ciała się nie zmienia. Czujesz orzeźwienie bez zimnego napoju.
Zimna cola daje ulgę na 3 minuty, a potem organizm musi ją podgrzać i pocisz się jeszcze bardziej. Gorąca mięta uruchamia twój własny system chłodzenia. Berberowie wiedzieli to, zanim wynaleziono lodówkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz